¼¿ï ½Ã¹ÎÀÌ Áñ°Ü¸Ô´Â ±èÄ¡¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ¹ÝÂù·ù °¡¿îµ¥ ³ªÆ®·ýÀÌ °¡Àå ¸¹ÀÌ µç °ÍÀº 'Dz°íÃßµÈÀ幫ħ'ÀÎ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.
¹Ý´ë·Î ³ªÆ®·ýÀÌ °¡Àå Àû°Ô ÇÔÀ¯µÈ ¹ÝÂùÀº ‘½Ã±ÝÄ¡³ª¹°’À̾ú´Ù.
3ÀÏ Çѱ¹½ÄÇ°Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼ÇÆ÷·³(KOFRUM)¿¡ µû¸£¸é ¼¿ï½Ã º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀÌ Áö³ 2015³â 4∼6¿ù ¼¿ï½Ã³» ¹éÈÁ¡·´ëÇü¸¶Æ®·Àç·¡½ÃÀå¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¹ÝÂù°¡°Ô¿¡¼ Æ÷Àå ÆÇ¸ÅµÈ Á¶¸²·ù 8Á¾(38°Ç)·¹«Ä§·ù 7Á¾(34°Ç)·³ª¹°·ù 7Á¾(20°Ç) µî ¸ðµÎ 22Á¾(92°Ç)ÀÇ ¹ÝÂùÀ» Á÷Á¢ »ê µÚ ³ªÆ®·ý·Ä®·ý ÇÔ·®°ú ½ÄÁßµ¶±Õ °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú ÀÌ°°ÀÌ µå·¯³µ´Ù°í ÀüÇß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸°á°ú(¼¿ïÁö¿ª À¯Åë ¹ÝÂù·ùÀÇ ³ªÆ®·ý, Ä®·ý ÇÔ·® ¹× ½ÄÁßµ¶±Õ ¿À¿°µµ Á¶»ç)´Â Çѱ¹½ÄÇ°À§»ý¾ÈÀü¼ºÇÐȸ ÃÖ±ÙÈ£¿¡ ¼Ò°³µÆ´Ù.
À̹ø ¿¬±¸¿¡¼ 100g´ç Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ¹ÝÂùÀº Dz°íÃßµÈÀ幫ħ(1,763§·)À̾ú°í ¸êÄ¡Á¶¸²(1,419§·), ÆÄ·¡¹«Ä§(1,348§·), ÁãÄ¡Æ÷Á¶¸²(1,128§·), ²¢ÀÙ¹«Ä§(1,101§·), ÄáÁ¶¸²(1,018§·) ¼øÀ̾ú´Ù.
À̵é 6°³ ¹ÝÂùÀº ¸ðµÎ 100g´ç ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ 1,000§·À» ÃÊ°úÇß´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ³í¹®¿¡¼ "Dz°íÃßµÈÀ幫ħÀº °íÃß¿¡ ħÁöµÈ µÈÀå ¶§¹®¿¡, ¸êÄ¡Á¶¸²°úÆÄ·¡¹«Ä§Àº ¿øÀç·á°¡ ¹Ù´Ù¿¡¼ äÃëµÇ±â ¶§¹®¿¡ ³ªÆ®·ýÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ °ÍÀ¸·Î ¿©°ÜÁø´Ù"¶ó¸ç, "Çػ깰ÀÌ ¿øÀç·áÀÎ À½½ÄÀ» Á¶¸®ÇÒ ¶§´Â ÃæºÐÈ÷ ¼¼Ã´ÇØ¾ß ³ªÆ®·ýÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù"¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
22Á¾ÀÇ ¹ÝÂù·ù Áß 100g´ç ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ÃÖÀúÀÎ °ÍÀº ½Ã±ÝÄ¡³ª¹°(384§·)À̾úÀ¸¸ç, ½Ã·¡±â³ª¹°(457§·), °í»ç¸®³ª¹°(472§·), µµ¶óÁö¹«Ä§(494§·) ¼øÀ¸·Î ³ªÆ®·ýÀÌ Àû°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù°í º¸°íÇß´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº Ç÷¾ÐÀ» ¿Ã¸®´Â ³ªÆ®·ýÀÇ Ã¼¿Ü ¹è¼³À» µ½´Â Ä®·ý ÇÔ·®µµ ÇÔ²² °Ë»çÇß´Ù.
¹ÝÂù·ù Áß 100g´ç Ä®·ý ÇÔ·® ÃÖ°í´Â 'ÄáÁ¶¸²'À̾ú´Ù.(820§·) À̾î, ½Ã±ÝÄ¡³ª¹°(655§·), ÆÄ·¡¹«Ä§(490§·), ¹«¸»·©À̹«Ä§(482§·)µµ »ó´ëÀûÀ¸·Î Ä®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ¹ÝÂù¿¡ ¼ÓÇß´Ù¶ó°í ÀüÇß´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ³í¹®¿¡¼ "ÄáÁ¶¸², ÆÄ·¡¹«Ä§Àº Ä®·ý°ú ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ¸ðµÎ ³ôÀº ¹ÝÂùÀ¸·Î, ÄáÁ¶¸²À» ¸¸µé ¶§ °£Àå µî ¾ç³ä·ù¸¦ ÀûÀýÇÏ°Ô »ç¿ëÇØ ÆÄ·¡´Â ÃæºÐÈ÷ ¼¼Ã´ÇÑ µÚ Á¶¸®¿¡ ÀÌ¿ëÇÒ °Í"À» ´çºÎÇß´Ù.
¹ÝÂù·ù Áß 100g´ç Ä®·ý ÇÔ·® ÃÖÀú´Â '°í»ç¸®³ª¹°(44§·)'À̾ú´Ù. Äᳪ¹°°ú ½Ã·¡±â³ª¹°ÀÇ 100g ´ç Ä®·ý ÇÔ·®µµ ¸ðµÎ 100§· ÀÌÇÏ¿´´Ù¶ó°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí, ¹ÝÂù·ùÀÇ 1ȸ Á¦°ø·®´ç Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº ³ª¹°·ù 192∼310§·, ¹«Ä§·ù 179∼405§·, Á¶¸²·ù 175∼284§·À̾ú´Ù.
1ȸ Á¦°ø·®À» ±âÁØÀ¸·Î ÇÏ¸é ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ÃÖ°íÀÎ ¹ÝÂùÀº ÆÄ·¡¹«Ä§(405§·), ÃÖÀúÀÎ ¹ÝÂùÀº Áø¹ÌäÁ¶¸²(175§·)À̾ú´Ù¶ó°í ÀüÇß´Ù.
¹ÚÁ¦¼º ±âÀÚ medical_hub@hanmail.net