'¾ÆÇÁ¶ó½º(APFRAS) 2024', °³ÃÖ

½Ä¾àó¿Í ¾Æ½Ã¾Æ¡¤ÅÂÆò¾ç ½ÄÇ° ±ÔÁ¦±â°ü°úÀÇ Çù·Âü°è °ø°íÈ­ ÇÒ °Í Á¤À翵 ±âÀÚl½ÂÀÎ2024.05.13l¼öÁ¤2024.05.13 10:10

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½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ¿ÀÀ¯°æ)´Â 5¿ù 13ÀÏ(¿ù)~14ÀÏ(È­) ¾çÀÏ°£ ¼­¿ï ¿þ½ºÆ¾ Á¶¼± È£ÅÚ(¼­¿ï Áß±¸ ¼ÒÀç)¿¡¼­ Á¦2ȸ ¾Æ½Ã¾Æ·ÅÂÆò¾ç ½ÄÇ° ±ÔÁ¦±â°üÀå ÇùÀÇü(¾ÆÇÁ¶ó½º(APFRAS, Asia-Pacific Food Regulatory Authority Summit) 2024)¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

À̹ø ȸÀÇ´Â '½ÄÇ° ¾ÈÀü Çõ½ÅÀ» À§ÇÑ »õ·Î¿î ¿©Á¤(New Pathways for Food Safety Innovation in Asia-Pacific region)'À» ÁÖÁ¦·Î, ºü¸£°Ô º¯È­ÇÏ´Â ±Û·Î¹ú ½ÄÇ° ±ÔÁ¦È¯°æÀ» ºÐ¼®ÇÏ°í »õ·Î¿î ½ÄÇ° ¾ÈÀü À̽´¿¡ ´ëÇÑ Çù·Â ¹æ¾ÈÀ» ³íÀÇÇϱâ À§ÇÑ ¸ñÀûÀ¸·Î °³ÃֵǸç, Çѱ¹ÀÌ ÀÇÀå±¹À» ¸Ã¾Ò´Ù.

¾ÆÇÁ¶ó½º´Â ½ÄÇ° ºÐ¾ß ±Û·Î¹ú °øÅë°úÁ¦ ÇØ°á°ú ±ÔÁ¦Á¶È­ µµ¸ð¸¦ À§ÇØ Áö³­ÇØ ¼³¸³µÈ ¾Æ½Ã¾Æ‧ÅÂÆò¾çÁö¿ªÀÇ ½ÄÇ°±ÔÁ¦±â°üÀå ÇùÀÇü·Î, À̹ø ȸÀÇ´Â ´ëÇѹα¹ÀÌ ¾ÆÇÁ¶ó½º ÃÊ´ë ÀÇÀå±¹À¸·Î ¼±ÃâµÈ ÀÌÈÄ °³ÃֵǴ µÎ ¹ø° ȸÀÇ´Ù.

±×°£ ½Ä¾àó´Â ¾ÆÇÁ¶ó½ºÀÇ È°µ¿À» Áö¿øÇϱâ À§ÇØ ¾ÆÇÁ¶ó½º ÃÑ°ý»ç¹«±¹À» ½Ä¾àó¿¡ ¼³Ä¡(‘24.1.15.)ÇÏ¿´°í, ¾Æ·ÅÂÁö¿ª ȸ¿ø±¹°£ »óÈ£ Çù·Â·Áö¿øÇÏ´Â ½Ç¹«±×·ìÀ» ¿î¿µÇØ ¿Ô´Ù.

À̹ø '¾ÆÇÁ¶ó½º 2024'¿¡´Â Áö³­ÇØ¿¡ Âü¿©Çß´ø ȸ¿ø±¹(7°³) ¹× ±¹Á¦±â±¸(2°³) ¿Ü¿¡µµ ¸»·¹À̽þÆ, Àεµ³×½Ã¾Æ, Ä¥·¹, ű¹, À¯¿£½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FAO)°¡ Ãß°¡·Î Âü¿©ÇÏ¿© ÃÑ 11°³±¹ ½ÄÇ° ±ÔÁ¦±â°ü(´ëÇѹα¹, ´ºÁú·£µå, ¸»·Ã, º£Æ®³², ½Ì°¡Æ÷¸£, ÀδÏ, Áß±¹, Ä¥·¹, ű¹, Çʸ®ÇÉ, È£ÁÖ(11°³))°ú 3°³ ±¹Á¦±â±¸(¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO), À¯¿£½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FAO), ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ(CODEX)) ¹× ±¹³» »ê, ÇÐ, ¿¬ °ü°èÀÚ µî ¾à 200¸íÀÌ Âü¼®ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

Çà»ç ù³¯ÀÎ 5¿ù 13ÀÏ¿¡´Â '´õ ³ªÀº ½ÄÇ°¾ÈÀüÀ» À§ÇÑ ±¹Á¦»çȸ Çù·Â °­È­'¸¦ °­Á¶ÇÏ´Â ÇÑ´ö¼ö ±¹¹«ÃѸ®ÀÇ Ãà»ç°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ¾ÆÇÁ¶ó½º ÃÊ´ëÀÇÀåÀÎ ¿ÀÀ¯°æ ½Ä¾àóÀåÀº °³È¸»ç·Î '¾ÆÇÁ¶ó½º¸¦ ÅëÇÑ ±¹Á¦ÀûÀÎ ¿¬´ë °­È­¿Í ±Û·Î¹ú ½ÄÇ° ±ÔÁ¦ ¼±µµ'¸¦ ¿ª¼³ÇÑ´Ù.

À̳¯ ÄÜÆÛ·±½º¿¡¼­´Â '±Û·Î¹ú ½ÄÇ°±ÔÁ¦È¯°æ¿¡ ´ëÇÑ Àü·«Àû ¿¬´ë Á߿伺'À» ÁÖÁ¦·Î ÄÚ¸®³ª Ȥ½º(Corinna Hawkes) FAO ³ó½ÄÇ°¾ÈÀü±¹ÀåÀÇ ±âÁ¶¿¬¼³°ú °¢±¹ ½ÄÇ° ±ÔÁ¦±â°ü ´ëÇ¥´ÜÀÇ Åä·ÐÀÌ ÁøÇàµÈ´Ù.

¶ÇÇÑ ±è¼º°ï ½Ä¾àó ½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤Ã¥±¹ÀåÀº ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ µðÁöÅÐ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® Á¤Ã¥ÀÎ '¼öÀԽŰí ÀüÀڽɻç(SAFE-i 24)¿Í ½º¸¶Æ® HACCP, ǪµåQR'À» ¼Ò°³ÇÏ°í, ±¹³» »ê¾÷°è¸¦ ´ëÇ¥ÇØ ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷ü Ç®¹«¿øÀÌ ‘»ê¾÷ÇöÀåÀÇ µðÁöÅÐ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ÇöÀç¿Í ¹Ì·¡’¿¡ ´ëÇØ ¹ßÇ¥ÇÑ´Ù.

À̾î 5¿ù 14ÀÏ¿¡´Â °¢±¹ ½ÄÇ° ±ÔÁ¦±â°üÀå °£ ºñ°ø°³È¸ÀǸ¦ ¿­¾î ¡ã½ÄÇ°±ÔÁ¦Á¤º¸ µ¥ÀÌÅͺ£À̽º ±¸Ãà °èȹ ¡ã±Û·Î¹ú ½ÄÇ° ±ÔÁ¦È¯°æ ºÐ¼®º¸°í¼­ ¡ã½Ç¹«±×·ì È°µ¿ º¸°í¿Í ÇâÈÄ °èȹ¿¡ ´ëÇØ ³íÀÇÇÏ°í ÀÇÁ¦¸¦ äÅÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

½Ä¾àó´Â À̹ø Çà»ç±â°£ µ¿¾È ´ºÁú·£µå, Àεµ³×½Ã¾Æ, Áß±¹°ú ¾çÀÚȸÀǸ¦ ÅëÇØ ½ÄÇ°±ÔÁ¦¿Í °ü·ÃµÈ »óÈ£ Çù·ÂÀ» °­È­ÇÏ°í, K-ǪµåÀÇ ÇØ¿Ü ÁøÃâÀ» µ½°íÀÚ º£Æ®³², ű¹, Çʸ®ÇÉ ±ÔÁ¦±â°ü ´ëÇ¥´Ü°ú ±¹³» ½ÄÇ°(°Ç°­±â´É½ÄÇ°) ¾÷°è°¡ Á÷Á¢ ¸¸³ª ¼öÃ⠾ַλçÇ× µîÀ» °øÀ¯ÇÏ´Â ÀÚ¸®µµ ¸¶·ÃÇÑ´Ù.

¾Æ¿ï·¯ ÇØ¿Ü ±ÔÁ¦±â°üÀå µî°ú ÇÔ²² ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ½º¸¶Æ® HACCP(»ç¹°ÀÎÅͳÝ(IoT)À» È°¿ëÇØ Áß¿ä°ü¸®Á¡(CCP) ¸ð´ÏÅ͸µ µ¥ÀÌÅ͸¦ ½Ç½Ã°£À¸·Î ÀÚµ¿ ±â·Ï·ÀúÀåÇÒ ¼ö ÀÖ°í µ¥ÀÌÅÍ À§·º¯Á¶¸¦ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÚµ¿È­·µðÁöÅÐÈ­µÈ ½Ã½ºÅÛ)À» Àû¿ëÇÑ ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷ü ¢ß½Å¼¼°èǪµå ¿À»ê°øÀå°ú ¢ßÇѱ¹Àλï°ø»ç ¿øÁÖ°øÀåÀ» ¹æ¹®ÇØ µðÁöÅÐ ±â¼úÀ» È°¿ëÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ÇöÀåÀ» »ìÆ캸°í ±¹³» ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸®Ã¼°èÀÇ ¿ì¼ö¼º µîÀ» È«º¸ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

½Ä¾àó´Â "¾ÆÇÁ¶ó½º°¡ ¾Æ½Ã¾Æ·ÅÂÆò¾ç Áö¿ª Çù·ÂÀ» ´õ¿í °ø°íÈ÷ ÇÏ°í »õ·Î¿î ½ÄÇ°¾ÈÀü À̽´¿Í º¯È­¸¦ ½Å¼ÓÈ÷ ÆľÇÇØ È¸¿ø±¹ÀÇ ½ÄÇ° ¾ÈÀü ¼öÁØÀ» ³ôÀ̴µ¥ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù"¶ó¸ç, "¾ÕÀ¸·Îµµ ¿ì¸®³ª¶ó°¡ ±Û·Î¹ú ½ÄÇ°±ÔÁ¦ ¼±µµ±¹À¸·Î ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû±Ø ³ë·ÂÇÒ °èȹÀÌ´Ù"¶ó°í ¹àÇû´Ù.


Á¤À翵 ±âÀÚ  medical_hub@hanmail.net
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